admin
Bohatou úrodu česneku můžete zpracovat i touto metodou. Budete tak mít po ruce čerstvý česnek vždy, když ho budete potřebovat.
potřebujeme:
nádobky na led
prázdné skleněné poháry
panenský olivový olej
česnek
postup:
Česnek si oddělte na stroužky a oloupejte. Oloupat ho můžete klasicky nožem, nebo jej vložte do prázdné skleněné nádoby a pořádně několikrát rychle protřepejte. Bude mnohem jednodušší ho vyloupat.
Naplňte pohár až povrch česnekem a zalijte vodou. Víčko dobře uzavřete.
Takto naložený česnek odložte a skladujte v chladničce. Vydrží několik týdnů.
Další způsob je takový, že si česnek nasekejte nadrobno a naplňte jím nádobky na led. Pak česnek zalijte olivovým olejem.
Zbytek nasekaného česneku vložte do prázdného skleněného poháru, ale nezalejte vodou, ani olejem. Zavřete víčko a vložte do mrazničky.
Toto jsou 3 skvělé způsoby, jak skladovat česnek.
