Milujete smažený sýr? Vyzkoušejte zdravější verzi z trouby, jednodušší, zdravější a bez “roztékání” po pánvi!

Moje rodina miluje smažený sýr a klidně bychom ho jedli i každý den. Jelikož jsem usilovala vymyslet zdravější verzi, která však chutná stejně dobře, vyzkoušela jsem tento recept. A světe div se, je skutečně vynikající. Navíc všechno připravíte pohodlně a rychle na jednom plechu, bez vyteklého sýra na pánvi.

potřebujeme:

200 g tvrdého sýra – strouhaného

200 g nadrobno nakrájené šunky

6 vejec

Formu na muffyiny z hlubšími otvory (případně můžete použít porcelánové šálky)

Strouhanku a máslo na vymazání formy

postup:

Formičky nebo šálky vymažeme máslem a vysypeme strouhankou.

Na dno nasypeme vrstvu sýra, vrstvu šunky a rozbijeme 1 vajíčko.

Potom pokračujeme vrstvou šunky a poslední vrstvou sýra.

Šálky přendáme do hlubšího plechu a do plechu nalijeme vařící vodu tak, aby sahala přibližně do ½ šálků. Pokud přirpavujeme ve formě na muffiny tak také vložíme do většího hlubokého plechu a zalijeme vařící vodou do 1/2 .

Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při teplotě 230 stupňů 20 minut.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂