admin
Moje rodina miluje smažený sýr a klidně bychom ho jedli i každý den. Jelikož jsem usilovala vymyslet zdravější verzi, která však chutná stejně dobře, vyzkoušela jsem tento recept. A světe div se, je skutečně vynikající. Navíc všechno připravíte pohodlně a rychle na jednom plechu, bez vyteklého sýra na pánvi.
potřebujeme:
200 g tvrdého sýra – strouhaného
200 g nadrobno nakrájené šunky
6 vejec
Formu na muffyiny z hlubšími otvory (případně můžete použít porcelánové šálky)
Strouhanku a máslo na vymazání formy
postup:
Formičky nebo šálky vymažeme máslem a vysypeme strouhankou.
Na dno nasypeme vrstvu sýra, vrstvu šunky a rozbijeme 1 vajíčko.
Potom pokračujeme vrstvou šunky a poslední vrstvou sýra.
Šálky přendáme do hlubšího plechu a do plechu nalijeme vařící vodu tak, aby sahala přibližně do ½ šálků. Pokud přirpavujeme ve formě na muffiny tak také vložíme do většího hlubokého plechu a zalijeme vařící vodou do 1/2 .
Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při teplotě 230 stupňů 20 minut.
Přejeme vám dobrou chuť! 
