v

Recept na kuřecí nudličky z nejlepšího bistra v Praze. Je to neskutečná dobrota!

V dnešním článku Vám chceme představit recept na výborné jídlo na které jsme chodili do jednoho čínského bistra v Praze – už je to sice pár let dozadu, ale na tyto kuřecí nudličky se vždy stála fronta.

 Masíčko je neskutečně šťavnaté a přitom křupavé na povrchu. Doporučuji během smažení podlít i jedním dcl bílého vína.

Masu to dá ještě lepší chuť. Já dávám trochu více kurkumy, ale v původním receptu je jen 1/2 lžičky.

Co budeme potřebovat:

  • kuřecí masíčko ze stehna a prsou (vykostěné, bez kůže)

  • Sůl, pepř

  • solamyl

  • 1/2 lžičky kurkumy

  • 1 rovnou lžičku sušeného zázvoru

  • 1 středně velký pórek

  • 1 lžičku sójové omáčky

  • 1 lžičku worchesterské omáčky

  • 2 lžíce oleje

  • trochu oleje na pánev

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, které osolíme, opepříme a poprášíme solamylem.

V misce smícháme sojovou omáčku, worchester, olej, kurkumu a sušený zázvor.

Maso v misce promícháme s touto směsí(marinádou). Polovinu pórku nakrájíme na kolečka a promícháme s naloženým masem, necháme odležet.

V pánvi rozehřejeme olej, maso zprudka orestujeme, aby nestihlo pustit vodu, restujeme jen pár minut, aby se delší tepelnou úpravou nevysušilo.

Před odstavením z ohně přidáme druhou polovinu pórku nakrájeného na kolečka. Podle chuti můžeme dosolit. Promícháme a vyndáme z pánve.

Podáváme s přílohou dle chuti – bramborami, bramborovou kaší, salátem nebo ze zeleninovou směsí a sýrem.

Přejeme Vám dobrou chuť!

Autor: admin

Recept na bramborové placky ze kterých nepřiberete: Bez mouky, připravené za minutku a jsou ještě chutnější než mastná klasika!

Ženy zapomeňte na běh a sklapovačky: Toto je 5 top cviků od profesionální trenérky, které by měla dělat každá žena po 40 každý týden!