v

Vrstvené vepřové maso s brambory na jednom pekáči Recept

Jste jeden z těch lidí, kteří rádi pro svou rodinu vaří, ale v kuchyni tráví minimum času nebo nemají bohužel tolik času? Pak zrovna Vás velmi potěší náš dnešní recept. Nepotřebujete hromadu nádobí. Stačí Vám jen jediný plech, pekáč, nebo zapékací mísa a necelá půlhodinka Vašeho času.

Recept je navíc úžasný i v tom, že vaříte z toho, co dům dal. I proto nenajdete v receptu přesné množství surovin. Vše přidáte podle vlastní potřeby, chuti a od oka. Recept snadný a výsledek na talíři by vám záviděli i v Michelinské restauraci.

Zde je recept na vrstvené vepřové maso

Ingredience

  • 500 g Vepřové maso
  • 5 ks Brambor
  • 5 ks Červená cibule

Postup

  •  Krok 1

    Lehce si naklepeme vepřové maso. Poté ochutíme kořením dle vlastní fantazie a chuti. Např. gyros koření. Maso si můžeme také naložit den předem.

  •  Krok 2

    Brambory oloupeme, umyjeme a nakrájíme na hrubší plátky. Polovinu brambor dáme na dno plechu a zasypeme libovolným kořením.

    • Krok 3

      Na brambory bohatě poklademe plátky bílé a červené cibule.

       

       
    •  Krok 4

      Nyní je na řadě maso. Poklademe na cibulové patro polovinu masa. Můžeme nyní prolít marinádou, ve které bylo naloženo maso. Přidáme např. kousky slaniny a česnek.

    •  Krok 5

      Poté opět navrstvíme brambory, cibuli a maso. Můžete celé zasypat cibulí a prolít olejem.

    •  Krok 6

      Překryjeme alobalem a vložíme do trouby na 50-60 minut.

    •  Krok 7

      Zatímco máme maso v troubě, připravíme si omáčku. V misce si smícháme zakysanou smetanu, sůl, pepř, např. kopr, čtyřbarevné koření a další koření, či bylinky dle chuti.

    •  Krok 8

      Ke konci pečení odejmeme alobal. Na poslední vrstvu poklademe na plátky nakrájená rajčata a zalijeme, nebo potřeme připravenou omáčkou. Poté vložíme zpátky do trouby. Pečeme do křupavé kůrčičky.

Autor: admin

Domáci langoše – recept na langoše – těsto na langoše

Domy postavené s plastových lahví: Zde je ekonomické, proti-seizmické a ekologické řešení.